Автор текста: Любовь Тарелкина
Накануне празднования Дня защитника Отечества, диетологи назвали несколько блюд, которые лучше исключить из рациона настоящих мужчин.
Чтобы порадовать мужчину вкусным ужином на праздник, важно помнить о нескольких продуктах, которых лучше избегать при готовке, рассказал диетолог Марк Рубинштейн из подмосковного Ногинска.
«И связано это не столько со вкусом блюд, сколько с их влиянием на состояние желудочно-кишечного тракта и организм в целом. Ведь некоторые блюда, пусть даже вкусные, могут вызвать дискомфорт или полностью испортить впечатление от праздника», — пояснил специалист.
В первую очередь, по его словам, под запрет попадают жирные продукты.
«Мясо жирных сортов (свинина, баранина), колбасы и копчености тяжело усваиваются организмом, особенно вечером. Они могут привести к тяжести в желудке, повышенному газообразованию и плохому самочувствию утром», — предупредил Рубинштейн.
Также лучше избегать чрезмерно острых закусок или блюд, например, острых маринованных овощей, хрена, горчицы. Они способны раздражать слизистую желудка и кишечника, вызывая неприятные ощущения. Если мужчина склонен к гастриту или другим проблемам ЖКТ, такие блюда категорически противопоказаны.
Отдельной темой меню является жареная рыба. Она часто имеет специфический запах и вкус, который не каждому приходится по душе. Более того, неправильно приготовленная рыба может оказаться сухой или пережаренной, ухудшая общее впечатление от еды.
Не рекомендуются излишне сладкие, а также соленые блюда. Торт, пироги с фруктовыми начинками, сладкие булочки быстро насыщают организм быстрыми углеводами, провоцируя сонливость и усталость вскоре после приема пищи, а соленья вызывают жажду и задерживают жидкость в организме, приводя к отекам и чувству дискомфорта. Особенно это касается мужчин, страдающих гипертонией или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
/справочно
Алкоголь на голодный желудок замедляет процесс пищеварения и усиливает аппетит, что нередко ведет к перееданию. Важно соблюдать меру и правильно сочетать алкоголь с пищей.
В целом диетолог советует отдать предпочтение легким и полезным продуктам, таким как мясо птицы, тушеные овощи, нежирные сорта рыбы, салаты с зеленью и оливковым маслом. Эти блюда обеспечат хорошее настроение и отличное самочувствие даже после праздничного застолья.
Лучшими идеями и рецептами приготовления вкусной и простой еды, завтраков, обедов и ужинов поделились кулинары ранее в подборке рецептов домашней кухни от REGIONS.
Читайте новости Подмосковья на MAX: https://max.ru/moskovskaya_oblast_24