Фото: Ксения Пашуто Автор: Ксения Пашуто
В следующем году в России вступает в силу новый стандарт, который установит требования к производственному процессу по изготовлению шаурмы. В Ногинске продавцы шаурмы пока не знают, как изменится их работа в связи с появлением ГОСТа, но готовы к этому.
Так, сотрудник одного из ногинских заведений быстрого питания Мохамад Али Заки рассказал, что он продает разные виды арабской шавермы с добавками: в пите, в сырном и обычном лаваше.
