Фото: Ксения Пашуто Автор: Ксения Пашуто
В лесах Богородского округа начался сезон сбора земляники. В этом году ягода созрела немного раньше срока: обычно она поспевает в конце июня-начале июля, а в этот раз — в середине первого летнего месяца.
Земляника растет в лиственных и хвойных лесах, на опушках и полянках, на лугах и склонах. Ягода содержит много полезных веществ: витамины группы В, витамин С, а также цинк, магний, калий, биотин, марганец, кальций, фолиевую кислоту, фосфор и железо. Лакомство подойдет тем, кто следит за рационом: в 100 граммах содержится всего 34-40 калорий. Лучше всего есть ягоду в свежем виде — так она сохранит полезные свойства.
Фото: Ксения Пашуто
Отправляясь в лес, соблюдайте меры предосторожности. Надевайте закрытую одежду, головной убор, пользуйтесь средствами от комаров и клещей. Обязательно возьмите с собой полностью заряженный телефон и бутылку воды. Не забудьте предупредить родных, что ушли за ягодами.